muchas gracias. voy a comprar uno. pero la problema es en la mismo bolsa de harina nunca tenemos claro se la masa va a salir bueno o no. muchas vezes con la misma bolsa tenemos buenas i malas mezclas.
dices k la humedad puede ser el razon k la masa cuando mezclas keda muy mojada i blanco?
el unico otro razon k puedo encontrar es k es mejor poner la harina directo en el bol k tiene el agua caliente i no poner el agua caliente en el bol k tiene la harina pero este tiene poco sentido. solo k la majoria d los videos k lo vi, los churreros hacen esto, poniendo la harina en el agua caliente…….
es muy mysterioso